*Happy Smile Diary*

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今朝も冷え込みました。
占冠では－31.4度。
寒いです。(*_*)

外出すると、きっと顔中がピリピリ痛いはずです。
まつ毛も髪の毛も吐息で凍りついて霜がつきます。
小さい頃は、その寒さも体験したのになぁ。
学校も教室が温まらなくて1時間遅れがよくあったものです。
それに比べたら、札幌は暖かいですよね・・・。今年は当たりました。
お年玉付き年賀状。
私の秘かな楽しみです。（笑）

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今日は、雪が降ったり止んだり。
明日からは、また少し寒いみたいです。久しぶりにチーズケーキを焼きました。
甘さ控えめで美味しい！

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今日は、晴れて気温も高め。
道路の雪も解けて
水溜りになっているところもありました。
来週は、また寒いみたいです。
雪もたくさん降るらしいです・・・。（涙）いとこから蜂蜜が届きました。

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今日は、お料理教室の
新年会でした。新年会は、今年で3回目の開催。
初めて先生のお宅での会になりました。
前回、前々回はお店でしました。

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こちら、ホワイトベアー。
くまちゃんの顔の形のケーキです。
札幌のプティショコラのケーキです。お年始に実家に持って行って
みんなで食べました。
姪っ子たち、大喜び～！

切り分ける前に顔のパーツは
どんどん無くなります。
姪っ子たちが、耳のチョコレートを食べ
ほっぺの苺を食べ・・・。
クッキーをつまみ、鼻のチョコレートと
鼻の中のスポンジケーキを食べ・・・。
みんなが食べるときには
白いドームケーキになっていました。（笑）

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今日は、お休み。
年が明けて何日かなのに
体がバキバキしています。（涙）
今日は、目覚ましもかけず
朝からのんびりです。お正月に実家に帰った時
造り酒屋で買った板粕。
その板粕を使って甘酒を作りました。
もの凄い量です。（笑）

新酒の仕込みでできた酒粕。
袋を開ける前から良い香りがします♪
疲れた時に飲むと甘酒でも酔える私・・・。
オットには呆れられ大笑いされました。
お休みのうちに
大鍋甘酒第2弾も仕込みます。